servei d'assessorament lingüístic de Capdepera

Vos volia fer una pregunta sobre el "capítol" xulla-panxeta. Si diem xulla a lo que fins ara hem dit panxeta, no pot ser que la gent es confongui? a ca meva xulla és un sinònim de sobrassada o de llonganissa.

Hola,

La paraula 'xulla' es pot referir a la part greixosa (tocino castellà) o també com a sinònim de sobrassada o llonganissa (embotit elaborat de carn magra), com comentes. De fet, a Menorca de la sobrassada en diuen carn i xulla.

A la fitxa corresponent únicament volíem fer èmfasi al barbarisme "panxeta" com a traducció del castellà "panceta" i que convé corregir-lo per la forma catalana "xulla".

De tota manera, les fitxes que reproduïm a aquest blog no pretenen ser un pou academicista ni parlar de teories i definicions segons tal autor tal altre. Simplement es tracta de desfer embulls o curiositats del dia a dia d'una manera planera i amb una durada d'1 minut aproximadament (estan pensades bàsicament per ser emeses). Simplement les hem penjat al blog aprofitant que ja les teníem redactades per si algú les volia consultar així, de manera pràctica i ràpida. No són, però, un substitut de qualsevol altra font molt més completa i fidedigna. De tota manera, si en vols més informació et remet a l'entrada 'xulla' de http://dcvb.iecat.net/default.asp. o a la pàgina www.illesbalear-qualitat.com/documents/Embotits.

Esper haver-te aclarit alguna cosa més.

Gràcies per la teva consulta.

No